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一、视频部分
重庆德庄火锅技术视频
生片菊花火锅技术视频
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二、文字部分
成都清油火锅配方
肥牛火锅制作配方
贵州豆米火锅配方及制作技巧解密(调汤工艺、酥肉制作、味碟制作、4大要点掌握)
贵州花江狗肉火锅(附专用蘸水配方制作)
贵州苗寨筒笋鸡火锅
海陆空甲鱼火锅(独家正规配方制作)
筋头巴脑锅专业验证版
内蒙古小肥羊火锅制作配方及兑锅技术(完整版)
盆盆虾火锅配方
啤酒鸭火锅配方及制作工艺
骑龙青色火锅锅底配方及制作技术
烧鸡公火锅
四川酸菜鱼火锅的配方及做法
梭边鱼火锅配方
谭鱼头火锅秘制香料、汤料、老油的配方和制作工艺
土灶全牛油火锅配方
羊脊骨火锅(另附红汤羊蝎子火锅配方制作)
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