油炸食品制作大全 炸猪排牛排羊排鱼排虾排大全 快餐小吃加盟技术【资料名称】:油炸食品制作大全 炸猪排牛排羊排鱼排虾排大全 快餐小吃加盟技术
【资料描述】:
内容包含:3个视频+1个PDF彩页电子书+1个文字配方教程共539M一、一学就会做猪排(PDF格式 33页彩页电子书教程)
二、美式电炸操作手册.doc(文字配方)
三、台式电炸技术 (视频)
四、牛、羊、猪肉排的制作----上集(视频)
五、鸡、鱼、虾肉排的制作----下集(视频)
“台式电炸技术 视频”包含的如下内容:
1、快餐店炸鸡腿的制作方法
2、炸薯条
3、炸鱿鱼圈
“牛、羊、猪肉排的制作 视频”包含的如下内容:
1、炸牛排的制作
2、炸羊排的制作
3、炸猪排的制作
“鸡、鱼、虾肉排的制作 视频”包含的如下内容:
1、炸鸡排的制作
2、炸鱼排的制作
3、炸虾排的制作
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