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湖北脆香烧烤制作 配方+7DVD视频教程 风味小吃 烧烤小吃制作技术

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发表于 2022-11-23 11:05:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
脆香烧烤制作 配方+7DVD视频教程 风味小吃 烧烤小吃制作技术

第二代湖北脆香烧烤秘制配方小吃技术
文字资料+7个视频共约70分钟


宝贝大小:124MB



文字资料:第二代湖北脆香烧烤秘制配方专业资料.pdf



视频资料:脆香烧烤01.flv脆香烧烤02--选料.flv
脆香烧烤03--腌制配方.flv
脆香烧烤04--串制.flv
脆香烧烤05--烤制.flv
脆香烧烤06.flv
脆香烧烤--口口香烤豆腐技术.flv

脆香烧烤-风靡全国,此烧烤采用中香料药材配成“香辛窖水或粉”为本味淹泡,用几十种原料调制成“飘香酱”为辅料,与众不同;烤出的产品色泽金黄、肉质滑嫩、酥松爽口、骨里透香、香辣适中、回味无穷。食用有润肺润肠、通便活血、增进食欲、吸引回头客等功效;与普通烧烤有本质区别。木炭、电烤、油炸都行,原料各地均可买到。既能开店又能摆摊设点。多个品种任你变换花样口味,生意异常火爆。
风靡香港的“口口香豆腐”是以普通豆腐配以20多种料烤制而成,色金黄,外酥里嫩,闻着香,吃着更香。凡是吃过的人无不连连叫绝,品种口味多达30余种,足以开办特色烧烤屋。在夜市、学校、商场、闹市区等处都是赚钱的好地方,每人每天加工烤制1200串

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