中国最赚钱的糖炒栗子店——年入千万的秋栗香发迹史

在北京生活个两三年，很少有人没听说过秋栗香。

作为全北京最有名的糖炒栗子，即便是全年出售，也能全年排队。

真正到了吃栗子的季节，也就是霜降那会儿，秋栗香排队买栗子的队伍长得能旁边13路公交车里的乘客从窗户里探出脑袋。

旁边的咖啡馆老板索性在门口立了招牌，写上“消费50元不用排队买栗子”广告。

栗子代购，几乎成了邻居们的新生意。

1、不能因为生不逢时，就拒绝出生

秋栗香确实在北京，但故事得从河南讲起。

1964年，大陆实验了中国第一颗原子弹，台湾闹了湖口兵变。

那年夏天出奇的热，皮肤因为出汗，所以有些发粘，感觉像是躺进了蒸笼。

河南巩县的老陈却顾不上擦汗，皱着眉头一口一口地抽着旱烟，只因为今天有些不太一样。

说来也怪，老陈家也不知道是哪根高香忘了烧，家里生的全都是女孩，而在离他不远的地方，一位穿着“的确良“衬衫的年轻男人在院子里焦急地来回走动。

几个年长的女人屋里屋外的张罗着，忙得满头大汗。突然屋内传出一声清脆响亮的啼哭，紧接着的是几声“是个儿子”、“是个儿子”的报喜声，年轻男人长舒一口气，疾步跑向房间，脸上是按捺不住的激动。

这是陈红村来到这个世界上的第一天。

全家人的目光都聚焦在这个刚刚降临，皮肤还有些皱皱的婴儿身上，任谁也没有想到，这个看起来虎头虎脑的孩子会在日后成为京城赫赫有名的“板栗大王”。

2、上帝在关上一扇门的同时，并不会为你打开一扇窗

院子里略显激动的年轻男人是陈红村的父亲，当地一所学校的教员。

这在当时是一份人人羡艳的吃“皇粮”的职业，可即便是这样，家里的生活仍然过得捉襟见肘——在陈红村出生后的不久，他的两个兄弟便接连降生了。

这对并不富裕的家庭来说，在添丁的欣喜之余要面临的是巨大的生存压力，面对家里三个都要上学的孩子，陈父陈母起早贪黑地劳作却也只能维持家庭的温饱。

陈红村作为家里最大的孩子，深知父母的辛苦与不易，只好选择早早辍学，在社会上打一些零工来负担家用，可他心底仍旧是崇拜着那些有知识、有学问的读书人。

很快，陈红村在现实与梦想之间找到了一个平衡点——谁说读书一定得是在学校里坐着读的？在社会上难道就不可以读书了吗？

带着这样的志气，陈红村开始了自己第一次的创业。

他用自己积攒下来的零花钱，加上向父母借的一部分钱作为成本，跑去旧书市场购入了一部分书籍，在熙熙攘攘的街口摆起了一个图书地摊儿。

这样一来，有人买书的时候他便热心推销，而在没人买书的空档，陈红村便可以阅读自己感兴趣的书籍。

一段时间过去了，虽然生意并未如预期的那么红火，却也小有收获。这一年，他只有十二岁，父亲对于陈红村在经商上显现的天赋颇为满意。

可随着时间的流逝，他的生意一天不如一天，毕竟图书不是家庭生活的刚需。本想补贴家用的陈红村，经过一年的努力却很有可能连成本都收不回来，他憋着一肚子的委屈和疑问无处诉说。

这个时候，陈红村的父亲给了他莫大的支持。

有天夜里，他把陈红村叫到一边，说道“红村啊,你的人生之路才刚刚开始,遇到一点挫折不要灰心……爸是过来人,知道你有孝心。作为父亲,我不会看错自己的孩子,以后,不管做什么都要讲诚信,用良心办事……”父亲的一席话说得陈红村热泪盈眶。

他不能被失败打倒，他要迎头而上！

3、“你放心吧，姨夫，我都十六岁了！”

之后的数年，陈红村在家乡辗转做过多份工作没却始终没能成就一番事业。

正当他迷茫之时，偶然得知姨夫即将要北上打工，他这一听，心里便有了打算——若是能跟着姨夫去到首都看一看，那该有多好啊！

说干就干，他立即和家里表明了这个想法，面对陈红村的恳求，父母想着让他出去见见世面也好。

可姨夫听说了这个想法便说出了自己的顾虑：“红村啊，我们到那里可是去打工，不是去旅游，很苦的，我怕你的身体吃不消。到时可不要后悔……”

陈红村听罢，挺直了腰板，好不含糊的说道：“您放心吧，姨父，我都十六岁了，不管什么样的苦和累我都能承受……”看到红村有如此的志向，姨父当即拍板择日起程。

1980年刚过春节不久，年仅十六岁的陈红村告别了父母和两个弟弟，满心欢喜地跟着姨父踏上开往北京的火车。

初次来京的陈红村对眼前的一切都倍感新奇，车水马龙的大街、林此节比的高楼、摩肩接踵的人群……这些无数次听说过的场景，在今天终于变成了现实。他暗自许下决心：一定要在北京闯出个样子！

可现实远比想象要残酷的多，他只是几百万来京务工中普通的一员，要想在这样一个偌大的城市成就一番天地，谈何容易。

他一没有关系二没有文凭三没有技术,能在北京有个安身之所找个简单的工作就相当不易了。姨父通过熟人，在北京海淀区永丰乡皇后店大队的一个村办工厂，为他们找到一个翻砂工的差事。

起初陈红村还信心满满，可没干几天，新鲜劲儿一过陈红村就有些吃不消了。繁重的劳动透支着身体，机械式的重复劳作对于一个刚满十六岁的年轻人来说太过于无聊和沉重了。

姨夫看在眼里，疼在心里，便几次劝说陈红村回家发展，陈红村深知姨夫的善良与好意，可想到自己当初的豪情壮志，便愈发珍惜眼前这次难得的机会。

一转眼两年过去了，陈红村已经逐步适应了这里的生活，姨夫却在这时决定回老家发展，刚刚成年的他当然不能一个人留在这里。纵使百般的不情愿，陈红村还是只能跟着姨夫踏上回家的列车，告别这座梦想之城。

4、当你全力做到的最好，可能还不如别人的随便搞搞

回到家乡的陈红村，见到了两年未见的双亲，竟发现他们的头上已长有白发。而经过了两年的闯荡自己却还是两手空空、一事无成，因而倍感惭愧。

可父亲还是那样的宽容大度，他觉得儿子这两年的时光没有白费，到外边见见市面这本来就是一次非常宝贵的经历。

面对慈爱的母亲和宽容的父亲，陈红村一刻也不敢懈怠，马不停蹄地开启了自己新一段的人生。

在此后的十年间，陈红村给厂家跑业务、当过推销员、拣过废品、卖过服装、在一家铁厂抬过生铁……累得又黑又瘦，他咬紧牙关坚持着，期盼着有朝一日自己能再次的回到北京，回到那座梦想之城发展自己人生的事业。

1993年的秋季，陈红村带着从各处凑来的两万块钱，带着妻子再次来到北京。

比起多年前的自己，陈红村这次进京多了一份信心，多了一份坚定，多了一份责任。他不再是单打独斗了，他要带着自己心爱的人在这个秋天启程，去收获财富，收获幸福，不达目的，誓不罢休！

起初，陈红村和妻子在虎坊桥租下一个摊位，卖起了水果。

小小的水果摊承载着他和妻子两人的全部梦想，他们兢兢业业，诚信守法，信心满满地期盼明天。

可生活总不能尽如人意，第二年的秋季，他们进行盘点的时候发现自己辛辛苦苦奋斗了一年，抛去各种开销，非但没有进账竟然还赔掉了不少钱。

夫妻俩面对这样的现状一筹莫展，而离家不远同样做水果生意的同行却喜笑颜开，一细打听，人家这一年可是赚了个盆满钵满。

陈红村百思不得其解，只好带上妻子去人家家里请教生意经。

几番对话下来，陈红村便明白了这其中的门道——原来要想轻松地赚到钱，很多同行采取的手段都是以次充好。

回到家后，他思忖良久，想起父亲曾教导他的话，决意不能为了赚钱而去欺骗顾客，这样上不得台面的方法决不是做生意的良久之道。

陈红村的妻子也赞同丈夫这样的诚信和正直，他们相信凭借双手一定可以获得属于自己的财富。

生意做了一阵儿，陈红村夫妇越来越得心应手，凭借着顾客的口碑，生意渐渐有了起色。

但水果生意太容易受到天气的影响，造成突如其来的损失，陈红村的心里便打算着扩大一些经营范围，找寻一些不容易受天气影响的商品。

5、没有师傅领进门，发财只能看个人

又是一年皇城秋，正是板栗大量上市的时候,在首都的很多地方,冒出大大小小无数的加工销售板栗的摊点，陈红村眼前一亮，看到了这个商机。

为了搞懂人们为什么对板栗这种食物有着这么高的热情，他翻阅有关书籍，了解到在我国，栽培板栗有着二、三千年的历史，板栗是木本粮食果树之一，其寿命长，被人们称为“铁杆庄稼”。

不仅可以生食、唐炒、罐制、烹调、糕点，板栗含有多种维生素……据《明太祖实录》记载，洪武十五年，板栗就被列为贡品。在古代李时珍的《本草纲目》中，板栗厚肠、补肾气，耐饥……是一种难得的滋补食品。

板栗有如此多的优点又不受季节的限制，何不在这上面做文章呢？于是陈红村与妻子商量，添置了烘炒板栗的设备，准备好好的大干一番。

在最初的两年，他们炒制的板栗很少有人问津。后来陈红村逐渐了解到，炒制板栗这里面有很多的学问，自己欠缺的还有很多。

陈红村无疑是个有心人，能够在变化极快的市场竞争中修正自己的前进方向，努力适应社会人们的生活需求，既然不懂，那就一切从头学起。

他听说当时北京有个被称为“刘老头”的板栗大王，他那里的板栗卖得特别好。陈红村多次的上门求教却都败兴而归，教会徒弟饿死师傅，这是谁都明白其中的道理，人家当然不愿倾囊而授。

虽然都是经营板栗，就在某些方面差那么一点点，口味上就大不一样。既然人家不愿教，陈红村就只能用自己的那一套笨方法——将市面上的板栗买回来逐一品尝。

一段时间下来，凡是京城板栗卖的好的大大小小店铺，他几乎尝遍了，时间久了，他的舌头都木了。

而为了更好的了解板栗的生长环境及各地板栗的特点，陈红村多次的来到京郊板栗的产地怀柔、顺义、密云及其河北等地实地考察，久而久之，他几乎成了研究板栗的专家。

什么地方的板栗什么品种以及生长在那里几月熟的板栗，是阳面还是阴面的板栗好吃，他都能摸的透拿的准。

经过了一次又一次地摸索、品尝，陈红村终于找到了一种独到的炒制板栗的新方法。无论在口感上还是色泽上,都堪称完美，一经推出，大受欢迎。

从此，他的店铺前排起了长长的队伍，来买板栗的人络绎不绝，这家小小的水果店便是“秋栗香”的雏形。

随着北京的高速发展，原先的店址面临着拆迁，这可急坏了陈红村夫妇。他们经过多方打探，终于在地安门十字路口找到一家门店。

2001年10月，新店开张，地点虽然改变了，生意却依旧火爆，是味道的如一让他们赢得了新老顾客的喜爱。

在旁人的指点下，陈红村决定去工商局为自己的炒栗子注册一个商标。

起初，他想给自己的店铺起名“炒货”或“穷小子”，给他办理营业执照的人说，那两个名字太俗气，不能总是受穷抬不起头来，我看，就叫“秋栗香”吧!

金秋时节，板栗飘香，陈红村一听这个名字，顿时喜笑颜开，连连称赞“这个名字好，这个名字好！”至此，陈红村的栗子有了自己的品牌。

6、没有人能随随便便成功

在秋栗香发展的初期，一次有一个供货商贩打听到陈红村外出办事，偷偷运来十几包质量差的板栗，一位老员工自认为没问题，便没向陈红村请示就私自做主收下了。

陈红村回来听说后大为生气，让他立即找到这位进货商，把不合格的板栗退回去。这是他有生以来发的最大一次火，员工心有不平，认为他小题大做——把这些掺和到其它板栗之中，消费者是看不出来的。

而陈红村认为这是在砸自己的招牌，不管生意做的大小，产品信誉经不起弄虚作假，最后，陈红村果断的把货退掉，在感情和原则面前，他有自己的处世准则。

正是陈红村这样正直大度的性格，使他赢得了许多朋友。

有一年在板栗下果的季节，京郊的几个板栗产地中外客商云集，因为这年的板栗产量很少导致货源紧张价格上涨，有的地方的板栗价格涨到10多元一斤，这样的价格再加上各种成本必赔无疑，很多板栗店已经不打算开张了。

正当陈红村一筹莫展之时，来自怀柔的一个板栗供货商来电，表示尽一切力量帮助他渡过难关。以他们做生意的原则，即使赔钱也要进货，断不会因为价格上涨而把费用加到消费者头上，影响“秋栗香”的声誉。

正是由于“秋栗香”的货真价实，并始终坚持重视消费者的感受，严格把握的进货源头，使得“秋栗香”这个品牌深入人心，在板栗市场长盛不衰，陈红村他始终坚信品质和味道，是赢得顾客喜爱的唯二原素。

“秋栗香”无论是在初期的只有几人小店，还是到今天发展成为名满京城的栗子店，陈红村都坚持采用人工挑选去除坏果，只有这样才能保证炒制出来栗子的色泽晶莹剔透，口感细腻软糯，气味香甜绵密，颗颗离边儿，一捏即碎。

这就是“秋栗香”日日排长队的奥秘所在，有了品质的保证，人们即使多跑一些路，也愿意到这里来购买。

“朴实是我的本分，善良是我的智慧，诚信是我的招牌。”这是陈红村经常提到的一句话。

几句简简单单的话里，我们得以窥见陈红村的成功之道，最重要的或许是，在这个成功商人的字典里，似乎从来就没有“无奸不商”这个词。